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香菜炒鹅蛋的做法步骤

1.油菜1小捆，鹅蛋2个，葱白1段。

2.香菜择洗干净切小段，鹅蛋打碗里，葱白切碎。

3.准备好所有食材。

4.把三种食材放一起，少加一点盐，搅拌均匀就可以了。

5.平底锅加热加点油中小火煎炒，两面煎熟就可以了。

6.没想到香菜炒鸡蛋这么好吃。